ấ7βķ βskất
عدد المساهمات : 139
تاريخ التسجيل : 23/08/2011
العمر : 34
 | | موضوع: ساليزون بالحشو جبن وخيار وزعتر الأربعاء أغسطس 24, 2011 11:17 am | |
| الطريقة
1-تذاب الخميرة الفورية مع السكر في ثلاث أربع كوب ماء دافئ وتترك لمدة 10 دقائق.
2-ينخل الدقيق والملح في إناء العجن وينثر عليه لبن بودرة ونصنع حفرة في الوسط.
3-يضاف خليط الخميرة ويعجن قليلاً ثم يضاف الزيت مع الدقيق بأطراف الأصابع ونضيف عصير الليمون وباقي الماء تدريجياً حتى تتكون عجينة ونستمر بعجنها لمدة 5 دقائق.
4-نتركها تتخمر ويتضاعف حجمها، ونستعملها بعد ذلك.
الحشوات:
1-.لبنة مع جبن.
2-لبنة مع خيار.
 3-لبنة مع زعتر | |
|
